轻纺食品大类

食品加工及管理

(专科)
所属门类:食品类 专业代码:610311
开设院校 专业介绍 就业方向
招生年份：
招生批次：
科     类：
查询

共有 10个 "食品加工及管理" (专科)专业招生：

开设院校 最低分 平均分 录取位次 录取线差 录取人数

培养方向：培养具备食品生产加工、食品营养保健、食品质量检验、食品安全管理、食品市场营销等知识和技能的高端应用型人才。

主干课程：食品工艺学、食品营养学、食品加工技术（焙烤、肉类、乳类、酒类）、食品理化分析技术、微生物检验技术、感官检验技术、食品标准与法规、食品卫生学、食品安全与管理等。