专业介绍：制冷与冷藏技术

学科：高职专科
专业名称：制冷与冷藏技术

业务培养目标：培养从事制冷、冷藏系统和设备的安装、调试、检修和管理的高级技术应用性专门人才。

业务培养要求：培养从事制冷、冷藏系统和设备的安装、调试、检修和管理的高级技术应用性专门人才。

主干学科：机械制图、工程力学、电工与电子技术、流体力学与传热学、机械基础。

主要课程：制冷原理、制冷机器与设备、食品冷加工工艺、制冷装置自动化、制冷装置安装管理与操作、小型制冷装置、冷藏库设计等。

主要实践性教学环节：金工实习、电子工艺基本训练、制冷空调测控技术实训、中央空调系统运行管理实训、制冷设备安装与检修实训、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

修业年限：三年

授予学位：高职专科