培养目标：从事中药材生产、加工、检验、经营管理的高级应用型技术人才。

主要课程：药用植物学、药用微生物学、植物遗传育种学、中药基础理论、区域气象学、土壤肥料学、植物生理学药栽试验与生物统计、药用植物生态学药用植物病理学、药用植物昆虫学、中药分析化学与鉴定、中药药剂学、中药炮制与加工、制药工艺学、中药栽培学、药事管理等。

专业就业状况：医药管理部门、制药企业、医院、农业生产等单位从事技术推广、开发和生产管理工作。