专业介绍：植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合，植物科学与技术专业是新兴专业，综合了传统的农学、园艺和植保三大内容，在科研和应用上均具有重大意义。

培养目标：培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，熟练掌握植物生产、植物育种和植物保护的方法和技能，具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。

培养要求：植物科学与技术专业培养要求植物科学与技术专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。

学科要求：该专业对生物科目要求较高。该专业适合对植物科研、生成、管理、开发感兴趣的学生就读。

主要课程：植物学、植物学实验、植物生理学、植物生理实验技术、基础生物化学、基础生物化学实验、细胞生物学、普通遗传学、土壤肥料学、土壤农化分析、普通微生物学、耕作学、植物生产学、分子生物学、植物生态学、种子学等。

知识能力：
1.有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2.掌握生物学科和农业学科的基本理论、基本知识；
3.掌握农业生产、特别是植物生产的技能和知识；
4.掌握现代农业的觏划设计、作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、植物产品商品化处理等方面技术与能力；
5.具备可持续发展的意识和基本知识，了解植物生产和科学技术的科学前沿和趋势；
6.掌握农业生产、农村工作和与植物生产相关的有关方针、政策和法规；
7.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
8.有较强的调查研究和决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

考研方向：作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、植物学、植物病理学、农药学

颁发学位：农学学士

社会名人：陈晓亚、许智宏、彭少兵等。

就业方向：植物科学与技术专业毕业生可在农业、园林、林业、食品、医药、畜牧等行业从事与植物科学相关的教学与科研、推广与开发、经营与管理，还可在农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营、管理与咨询服务等工作。该专业适合升学考研及公务员。